Vit vårtryffel

| Tuber Borchii |

Vit vårtryffel, bättre känd som Bianchetto är både mindre och billigare än den vita tryffeln. Doften är stark och aromatisk men med en mildare smak.

Ytan är slät och beige med en nästan rödbrun färg. Gleba är marmorerad med vitröda vener.

Skördesäsong: från februari till april.

Skördsområde: Italien.

Genomsnittlig vikt: 5-50g

Produktlivslängd: upp till 1 vecka. Vi rekommenderar att du konsumerar tryfflarna inom kort efter mottagandet, helst inom tre dagar. 

Beställning med kylvaror skickas endast måndag-onsdag.